Gölhisar’ın Sakız Enginarı: Ege’nin Hikâyesi
Dec 5, 2025
Tarladan Mutfağa ailesi olarak, Nazilli Gölhisar’da yetişen kılçıksız sakız enginarının ardındaki emeği, hikâyeyi ve mutfaklara kattığı değeri anlatıyoruz. Bu özel enginarın neden Ege sofralarının vazgeçilmezi olduğunu keşfedin.